ليسوم حقيقي
 ليسوم حقيقي |
|
|---|---|
 |
|
| حبوب الليسوم الحقيقي أو اليانسون النجمي | |
| التصنيف العلمي | |
| النطاق: | حقيقيات النوى |
| المملكة: | النباتات |
| القسم: | النباتات الأرضية Embryophytes |
| الفرع: | نباتات وعائية Tracheophytes |
| الشعبة: | حقيقات الأوراق Euphyllophytina |
| الشعيبة: | بذريات Spermatophyta |
| الصف: | كاسيات البذور Angiospermae |
| الطائفة: | ثنائيات الفلقة Magnoliophyta |
| الصنف: | ماغنوليدة Magnoliidae |
| الطبقة: | أستربيليانة Austrobaileyanae |
| الرتبة: | أستربيليات Austrobaileyales |
| الفصيلة: | شزندرية Schisandraceae |
| الجنس: | ليسوم Illicium |
| النوع: | ليسوم حقيقي |
| الاسم العلمي | |
| Illicium verum Hook. f.، 1888 |
|
ليسوم حقيقي (الاسم العلمي:Illicium verum) هي نوع نباتي يتبع جنس الليسوم من الفصيلة الشزندرية.[1] [2] [3] [4] ويسمى أيضاً اليانسون النجمي، أو اليانسون النجمي الصيني (بالصينية: 八角 تنطق: باجّأو ، أي "الثمانية قرون") هو نوع من التوابل ذات النكهة المشابهة جدًا لليانسون. تشتري شركة روش السويسرية لصناعة الأدوية 90% من المحصول الصيني من اليانسون النجمي لإنتاج المادة الفعالة، حمض الشيكيميك، لمصل تاميفلو المضاد لأنفلونزا الطيور. وشجرة الليسوم الحقيقي شجرة صغيرة يتراوح ارتفاعها ما بين 3- 4امتار هرمية الشكل مركبة الأوراق ومعنقة.الأزهار خنثى.البذرة بيضوية الشكل مستدقة من أحد طرفيها لها لون بني لامع والبذرة ليس لها رائحة.
محتويات |
المحتويات الكيميائية للبذور [عدل]
تحتوي الثمار على زيت طيار بنسبة تتراوح ما بين 5.2-5% ويحتوي هذا الزيت على ما بين 80-90% أنيثول Anethol كما يحتوي أيضاً على شافيكول ميثايل أيثر Chavicol methyl ether وبارا ميثوكسي فينايل اسيتون P-methoxyphenylacelone وسافرول Safrole. يستعمل زيت اليانسون النجمي كطارد للأرياح ومهضم إذا أخذ بمقادير قليلة ومنوم إذا أخذ بمقادير كبيرة كما يستعمل كمحسن للطعم وخاصة في أشربة الكحة. كما يدخل في صناعة الحلوى والمعجنات
الموطن الأصلي [عدل]
الهند والصين. الجزء المستخدم: الثمار الناضجة. يزرع في مقاطعات فوجيان، گوانگدونگ ، گوانگشي ، يونّان بالصين.
أنظر أيضاً [عدل]
مراجع [عدل]
- ^ موقع لائحة النباتات ليسوم حقيقي تاريخ الولوج 07 ابريل 2012
- ^ موقع لائحة النباتات أنواع ال ليسوم تاريخ الولوج 07 ابريل 2012
- ^ موقع وزراة الزارعة الأميركية تصنيف الليسوم تاريخ الولوج 07 ابريل 2012
- ^ ديفيد جلدهيل (2008). أسماء النباتات. 1. مطبعة جامعة كامبرديج. ISBN 978-0-521-86645-3.
|
|||||||||||||||||
 |
شاهد المزيد من الصور والملفات في ويكيميديا كومنز حول: ليسوم حقيقي |
