تبيوكة
تابيوكا (تلفظ برتغالي: /tapiˈɔkɐ/) هو النشا المستخرج من جذور المَنِيْهُوت أو الكاسافا أو البَفرة.[1][2][3] هذه الأنواع موطنها الاصلي يقع في منطقة شمال البرازيل، وينتشر في جميع أنحاء قارة أمريكا الجنوبية. وتعد التابيوكا غذاء رئيسي في العديد من مناطق العالم، يتم استخدام التابيوكا باعتباره مادة مثخنة في الأطعمة المختلفة.
انظر أيضا
مراجع
- ^ "معلومات عن تابيوكا على موقع thes.bncf.firenze.sbn.it". thes.bncf.firenze.sbn.it. مؤرشف من الأصل في 2019-12-14.
- ^ "معلومات عن تابيوكا على موقع jstor.org". jstor.org. مؤرشف من الأصل في 2019-05-30.
- ^ "معلومات عن تابيوكا على موقع tasteatlas.com". tasteatlas.com. مؤرشف من الأصل في 2019-12-14.
 |
في كومنز صور وملفات عن: تبيوكة |
