خروب
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
| الخروب (الخرنوب) | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 قرون الخروب (في الأعلى: أخضر، في الأسفل: يابس). |
||||||||||||||||
| التصنيف العلمي | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
| الاسم العلمي | ||||||||||||||||
| Ceratonia siliqua Linnaeus |
الخروب أو الخرنوب Ceratonia siliqua شجرة دائمة الخضرة تنتمي إلى الفصيلة الفولية Fabaceae تحت الفصيلة Caesalpinioideae تعيش بشكل طبيعي في المنطقة المتوسطية. يستخرج منها شراب حلو المذاق يسمى "الرُب" يضاف أحيانا إلى العصيدة.
بذور الخروب متساوية بشكل كبير مع بعضها في الحجم والوزن مما جعلها الوسيلة الأولى في الوزن قبل أنتشار الموازين الحديثة، وهي تساوي 0.2 غرام للحبة أي قيراط.
