هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها
يفتقر محتوى هذه المقالة إلى مصادر موثوقة

اللخم

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
Question book-new.svg
تعرَّف على طريقة التعامل مع هذه المسألة من أجل إزالة هذا القالب.يفتقر محتوى هذه المقالة إلى الاستشهاد بمصادر. فضلاً، ساهم في تطوير هذه المقالة من خلال إضافة مصادر موثوقة. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها. (أكتوبر 2019)

اللخم هو نوع من أنواع السمك المجفف وهو لحم سمك القرش، يشتهر بين سكان اليمن في حضرموت تحديداً

مزاياه[عدل]

  1. مقوي للذاكرة بحكم أنه أحد أنواع السمك.
  2. رخيص السعر.
  3. جيد الطعم.
  4. مقوي ومحفز للخصوبة والفحولة[بحاجة لمصدر].
  5. مفيد ومغذي ولا يسبب سمنة ولا كولسترول ولا سكري[بحاجة لمصدر].

طريقة التحضير[عدل]

يجفف السمك بوضع الملح عليه ووضعه تحت أشعة الشمس بعيدا عن القوارض ويترك لمدة شهر

طبخاته[عدل]


Flag of Yemen.svg
هذه بذرة مقالة عن مطبخ يمني بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.