المحتوى هنا ينقصه الاستشهاد بمصادر، أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها.
هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها
لقد اقترح دمج هذه المقالة مع مقالةأخرى، شارك في النقاش إذا كان عندك أي ملاحظة.

حليب الحبوب

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
Commons-emblem-merge.svg
لقد اقترح دمج محتويات هذه المقالة أو الفقرة في المعلومات تحت عنوان حليب النبات. (نقاش)
Question book-new.svg
المحتوى هنا ينقصه الاستشهاد بمصادر. يرجى إيراد مصادر موثوق بها. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها. (مارس 2016)

حليب الحبوب هو بديل للحليب مصنوع من الحبوب المخمرة أو من الطحين. يصنع حليب الحبوب من الشوفان، الحنطة، الأرز، الشيلم، القمح وحيد الحبة أو الكينوا. يشبه حليب الحبوب بشكل كبير جدا لحليب البقر. لكنه يحتوي على نسبة أقل من البروتين ونسبة أعلى من الكربوهيدرات مقارنة بحليب الأبقار. قد يحتوي حليب الحبوب على الكالسيوم وبعض الفيتامينات (خصوصا B12) المظافة إليه.

Sautee onions and peppers.jpg
هذه بذرة مقالة عن الطبخ وإعداد الأطعمة والمشروبات بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.