كعكة سيدة بلطمور
كعكة سيدة بلطمور
Lady Baltimore cake (بالإنجليزية) 
.jpg)
| المنشأ | |
|---|---|
| بلد المطبخ | |
| النوع | |
| المكونات الرئيسية |
كعكة سيدة بَلطِمُور هي كعكة طبقات أمريكية ذات تغطية سكرية رقيقة وحشوة فاكهة وجوز. يُعتقد أن الكعكة صُنعت في جنوب الولايات المتحدة في أوائل القرن العشرين لكن أصولها الدقيقة متنازع عليها.[1][2][3]
المراجع
[عدل]- ^ Barritt، T. W. (1 أبريل 2007). "How Do I Love Thee, Lady Baltimore?". Culinary Types. مؤرشف من الأصل في 2023-03-09. اطلع عليه بتاريخ 2022-03-17.
- ^ "Lady Baltimore Cake". The Old Foodie. 24 مارس 2007. مؤرشف من الأصل في 2009-05-05. اطلع عليه بتاريخ 2015-09-22.
- ^ Magida، Phyllis (26 ديسمبر 1985). "Dixie's Lady Baltimore Cakes Are Stuff Of Which Novels, Memories Are Made". Chicago Tribune. مؤرشف من الأصل في 2023-03-09. اطلع عليه بتاريخ 2015-09-23.
