كعكة زنجبيل

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
كعكة زنجبيل
Finnish Gingerbread (14795888216).jpg
معلومات عامة
النوع
المكونات الرئيسية

كعك الزنجبيل هي حلوى تتخذ شكل الكعك أو البسكويت، تطغى عليها نكهة الزنجبيل ودبس السكر.[1][2][3] تخبز في الكثير من الأحيان على هيئة إنسان أو حيوان. وهي أكلة أوروبية المنشأ تعود للقرون الوسطى، حينما كانت تعد للفرسان قبيل مباريات المبارزة أو المعارك. وانتشرت اليوم في معظم أنحاء العالم، وتقدم في العديد من المناسبات مثل عيد الميلاد.

مراجع[عدل]

  1. ^ "Chef doma: Pryaniki i sbiten' Maksima Syrnikova"، The Village، 14 ديسمبر 2012، مؤرشف من الأصل في 23 أغسطس 2018، اطلع عليه بتاريخ 11 ديسمبر 2015.
  2. ^ "Archived copy"، مؤرشف من الأصل في 10 مارس 2010، اطلع عليه بتاريخ 11 نوفمبر 2009.{{استشهاد ويب}}: صيانة CS1: الأرشيف كعنوان (link)
  3. ^ Anderson, L. V.، "Why Do We Shape Gingerbread Cookies Like People?"، Browbeat (blog)، سلايت (مجلة)، مؤرشف من الأصل في 02 أكتوبر 2018، اطلع عليه بتاريخ 24 ديسمبر 2013.