هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها

كاساتا

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
كاساتا
Cassata.jpg
الصُّورة
معلومات عامة
المنشأ
النوع
المكونات الرئيسية

كاساتا (بالإيطالية: Cassata) أو كاساتا سيشيليانا (بالإيطالية: Cassata siciliana) هي حلوى تقليدية من منطقة باليرمو في صقلية في إيطاليا.[1][2][3] قد تشير كاساتا أيضاً إلى مثلجات من نابولي تحتوي فاكهة مجففة أو محلاة أو مكسرات.

مراجع[عدل]

  1. ^ "Gastronomia". Web.tiscalinet.it. مؤرشف من الأصل في 11 نوفمبر 2014. اطلع عليه بتاريخ 22 أكتوبر 2016. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  2. ^ Alex Metcalfe (2009). The Muslims of Medieval Italy (الطبعة illustrated). Edinburgh University Press. صفحة 252. ISBN 9780748620081. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)صيانة CS1: التاريخ والسنة (link)
  3. ^ "Dai musulmani agli spagnoli: ecco le mutazioni della cassata siciliana". Cibodistrada.it. 2016-03-26. مؤرشف من الأصل في 21 فبراير 2016. اطلع عليه بتاريخ 22 أكتوبر 2016. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)


Flag of Italy.svg
هذه بذرة مقالة عن موضوع عن مطبخ إيطالي بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.