كعكة إسفنجية
الكعكة الإسفنجية (بالإنجليزية: Sponge cake) هي كعكة او كيكة اسفنجية مكونة أساسا من الطحين (عادة القمح)، السكر، البيض، مخمر أحيانا مع مسحوق الخبيز ويكون رخوا ناعما على غرار إسفنجة البحر. يمكن أن تنتج كعكة الاسفنج إما عن طريق العجين، أو الرغوة.
انظر أيضا[عدل]
مراجع[عدل]
وصلات خارجية[عدل]
في كومنز صور وملفات عن: كعكة إسفنجية
