كعكة إسفنجية

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
شريحة من كعكة إسفنجية بالليمون

الكعكة الإسفنجية (بالإنجليزية: Sponge cake) هي كعكة او كيكة اسفنجية مكونة أساسا من الطحين (عادة القمحالسكر، البيض، مخمر أحيانا مع مسحوق الخبيز ويكون رخوا ناعما على غرار إسفنجة البحر.[1][2] يمكن أن تنتج كعكة الاسفنج إما عن طريق العجين، أو الرغوة.

انظر أيضا[عدل]

مراجع[عدل]

  1. ^ "معلومات عن كعكة إسفنجية على موقع babelnet.org". babelnet.org. 
  2. ^ "معلومات عن كعكة إسفنجية على موقع britannica.com". britannica.com. 

وصلات خارجية[عدل]

Apple bitten.svg
هذه بذرة مقالة عن الغذاء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.