كعكة إسفنجية

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
كعكة إسفنجية
Sponge cake.jpg
معلومات عامة
المنشأ
بلد المطبخ
النوع
المكونات الرئيسية

الكعكة الإسفنجية (بالإنجليزية: Sponge cake)‏ هي كعكة أو كيكة اسفنجية مكونة أساسا من الطحين (عادة القمحالسكر، البيض، مخمر أحيانا مع مسحوق الخبيز ويكون رخوا ناعما على غرار إسفنجة البحر.[1][2] يمكن أن تنتج كعكة الإسفنج إما عن طريق العجين، أو الرغوة.

معرض صور[عدل]

انظر أيضا[عدل]

مراجع[عدل]

  1. ^ "معلومات عن كعكة إسفنجية على موقع babelnet.org"، babelnet.org، مؤرشف من الأصل في 13 ديسمبر 2019.
  2. ^ "معلومات عن كعكة إسفنجية على موقع britannica.com"، britannica.com، مؤرشف من الأصل في 15 سبتمبر 2015.

وصلات خارجية[عدل]