كعكة إسفنجية
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
الكعكة الإسفنجية (بالإنجليزية: Sponge cake) هي كعكة مكونة أساسا من الطحين (عادة القمح)، السكر، البيض، مخمر أحيانا مع مسحوق الخبيز ويكون رخوا ناعما على غرار إسفنجة البحر. يمكن أن تنتج كعكة الاسفنج إما عن طريق العجين، أو الرغوة.
انظر أيضا[عدل المصدر]
مراجع[عدل المصدر]
وصلات خارجية[عدل المصدر]
في كومنز صور وملفات عن: كعكة إسفنجية
