انتقل إلى المحتوى

ياكيتوري

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة

هذه نسخة قديمة من هذه الصفحة، وقام بتعديلها JarBot (نقاش | مساهمات) في 21:47، 22 سبتمبر 2020 (بوت:إصلاح رابط (1)). العنوان الحالي (URL) هو وصلة دائمة لهذه النسخة، وقد تختلف اختلافًا كبيرًا عن النسخة الحالية.

ياكيتوري
معلومات عامة
المنشأ
بلد المطبخ
النوع
المكونات الرئيسية
أسياخ الياكيتوري أثناء الشوي.

ياكيتوري (باليابانية: (焼き鳥) وتعني حرفيا "الطير المشوي" هو نوع من المأكولات اليابانية والذي يكون عبارة عن لحم دجاج مشوي على أسياخ خشبية.[1][2][3] عادة ما يستخدم لحم الدجاج أو أجزاء أخرى من جسم الدجاج مثل الأجنحة أو الكبد وغيرها وتشوى عادة على الفحم.

معرض صور

اقرأ أيضا

مراجع

  1. ^ "Yakitori (Roast meat on skewers), dated 10 May, 2010". Gurunavi. مؤرشف من الأصل في 2017-06-30. اطلع عليه بتاريخ 2016-02-14.
  2. ^ Goss، Rob (18 نوفمبر 2014). Tokyo Tuttle Travel Pack: Your Guide to Tokyo's Best Sights for Every Budget. Tokyo: Tuttle Publishing. ص. 66. مؤرشف من الأصل في 2020-01-24. {{استشهاد بكتاب}}: الوسيط |ref=harv غير صالح (مساعدة)
  3. ^ "catalog - cooked meat cans". Hotei Foods Corporation. مؤرشف من الأصل في 2017-12-05. اطلع عليه بتاريخ 2016-02-14. {{استشهاد ويب}}: الوسيط |ref=harv غير صالح (مساعدة)