موكا: الفرق بين النسختين
| [نسخة منشورة] | [نسخة منشورة] |
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
لا ملخص تعديل |
ط بوت:تدقيق إملائي (تجريبي) |
||
| سطر 2: | سطر 2: | ||
=== اصل التسمية === |
=== اصل التسمية === |
||
يرجع اصل التسمية |
يرجع اصل التسمية إلى مدينة المخأ الساحلية في غرب اليمن والتي كانت تصدر اجود انوع حبوب القهوة إلى دول العالم ومنها انتشرت كلمة مخأ وتحولت إلى موكا |
||
=== إعدادها === |
=== إعدادها === |
||
نسخة 21:13، 6 سبتمبر 2017
الموكا (بالإيطالية: Caffe Mocha) - وأصل الكلمتين عربي فأصلها قهوة المخاء[1] وهي اسم مشروب ساخن وبالتحديد نوع من القهوة الـ(لاتيه) مخلوطة بالشيكولاتة.
اصل التسمية
يرجع اصل التسمية إلى مدينة المخأ الساحلية في غرب اليمن والتي كانت تصدر اجود انوع حبوب القهوة إلى دول العالم ومنها انتشرت كلمة مخأ وتحولت إلى موكا
إعدادها
تختلف طريقة إعدادها بين بلد وآخر بإضافة عناصر أخرى كالسكر والحليب والشيكولاتة. وقد تختلف التسمية بعض الشيء كأن يطلق عليها الإيطاليون الموكاتشينو كما أطلقوا اسم الكابتشينو على طرق إعداد أخرى من القهوة والحليب.
المعلومات الغذائية
تحضّر الموكا باستخدام الحليب، الكوفي مايت، بودرة الكاكاو، النسكافيه والسكر. يحتوي كل كوب من الموكا بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:
- السعرات الحرارية: 126
- الدهون: 5
- الدهون مشبعة: 3
- الكوليسترول: 8
- الكاربوهيدرات: 20
- البروتينات: 3
مراجع
وصفة الموكا مع معلوماتها الغذائية
 |
في كومنز صور وملفات عن: موكا |
