أيزو 22000

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث

أيزو 22000 هي معايير سلامة تم وضعها من المنظمة الدولية للمعايير بالنسبة ل سلامة الغذاء .[1][2][3] وهي مشتقة بشكل عام من أيزو 9000 و احتوت على مبادئ تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة و احتلت محله.

حفظ الاغذية[عدل]

سلامة الغذاء تتصل بوجود المخاطر التي تنقلها الأغذية في المواد الغذائية في نقطة الاستهلاك.

معايير أيزو 22000[عدل]

ان معايير ايزو 22000 الدولية تتظلب للاغذية نظام إدارة للامور التاليةك

مراجع[عدل]

  1. ^ Klaas Wenztel، Richard Jackson of Zimbabwe. "ISO 22000: Requirements for Food Safety Management Systems". اطلع عليه بتاريخ 28 فبراير 2008. 
  2. ^ Goichiro، Yukawa. "The points of ISO 22000". اطلع عليه بتاريخ 28 فبراير 2008. 
  3. ^ Surak، John G. "Comparison of ISO 9001 and ISO 22000" (PDF). اطلع عليه بتاريخ 28 فبراير 2008. 


Midori Extension.svg
هذه بذرة مقالة بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.