كالزون

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
كالزون
Calzone fritto.jpg
كالزون بوليا المقلية تحتوي على الطماطم وجبن موزاريلا ولحم الخنزير المقدد والزيتون
التفاصيل
أسماء أخرى كالزوني أو ساندويتش البيتزا
مكان المنشأ إيطاليا
المكونات الرئيسية الطماطم وجبن موزاريلا

كالزون أو كالزوني أو ساندويتش البيتزا (بالإنجليزية: Calzone) عبارة عن أكلة إيطالية على شكل القمر نصف المصنوعة من العجين والخبز حيث يتم طي كالزون عدة مرارا وتحتوي على مكونات بيتزا مثل الطماطم وجبن موزاريلا ويمكن أن تشمل المكونات الأخرى التي ترتبط عادة مع طبقة البيتزا.

أنظر أيضا[عدل]

Jean victor balin bread.svg هذه بذرة مقالة عن الغذاء أو الشراب أو طرق التحضير وأدواته تحتاج للنمو والتحسين، فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها.