مطبق (طعام)

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
المطبق في السعودية

مُطبَّق، هو وجبه شعبية قديمة جداً ومشهورة في السعودية تتكون من العجينة والحشوة المكونة غالبا من اللحم المفروم والبيض الكراث.[1]


مطبق الموز[عدل]

وتكون الحشوة بالموز ويسمى مطبق حلو نظرا لحلاوة طعمه (سكري).

مطبق مالح[عدل]

وتكون الحشوة جبن مالح فيكتسب طعم مالح ولكل صنف من هذه الأصناف نكهة تميزه.

المعلومات الغذائية[عدل]

تحتوي حصّة المطبّق (100غ تقريباً) بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:

  • السعرات الحرارية: 326
  • الدهون: 17
  • الدهون المشبعة: 5
  • الكوليسترول: 36
  • الكاربوهيدرات: 31
  • البروتينات: 13

مراجع[عدل]

المعلومات الغذائية عن المطبّق

Jean victor balin bread.svg هذه بذرة مقالة عن الغذاء أو الشراب أو طرق التحضير وأدواته بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.