حمض ميد

حمض ميد
الاسم النظامي (IUPAC)
(5Z,8Z,11Z)-Eicosa-5,8,11-trienoic acid
أسماء أخرى
Mead acid
المعرفات
رقم CAS	20590-32-3
بوب كيم	5312531
مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات CCCCCCCCC=CCC=CCC=CCCCC(=O)O
المعرف الكيميائي الدولي 1S/C20H34O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22/h9-10,12-13,15-16H,2-8,11,14,17-19H2,1H3,(H,21,22)/b10-9-,13-12-,16-15-  InChIKey:UNSRRHDPHVZAHH-YOILPLPUSA-N
الخواص
الصيغة الجزيئية	C20H34O2
الكتلة المولية	306.48 غ/مول
المظهر	سائل زيتي
نقطة الانصهار	78–80 °س
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

حمض ميد هو حمض دهني غير مشبع له الصيغة الكيميائية C₂₄H₄₆O₂ مع وجود رابطة مزدوجة واحدة في البنية تقع على الكربون رقم 9 من الطرف الميثيلي للسلسلة، ولذلك فهو يصنف من أحماض أوميغا 9.

تعود التسمية الدارجة للمركب نسبة إلى جيمس ميد James F. Mead، والذي كان أول من اكتشفه.

الأهمية الحيوية

يقوم الجسم بإنتاج حمض ميد عند حدوث نقص في الأحماض الدهنية الأساسية، مثل حمض الأراكيدونيك، وذلك من عملية تطويل ونزع هيدروجين من حمض الزيت.

المراجع

هذه بذرة مقالة عن الكيمياء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.