نزع أمين

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
(بالتحويل من نزع الأمين)
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث

نزع الأمين [1] في الكيمياء هو تفاعل عضوي يتضمن نزع أو إزالة مجموعة أمين من مركب عضوي. لهذا التفاعل أهمية على الصعيد الحيوي والصناعي.[2]

تعرف الإنزيمات التي تقوم بهذا التفاعل باسم نازعة الأمين (ديأميناز deaminase).

الأهمية الحيوية[عدل]

يحدث هذا التفاعل في جسم الإنسان بشكل أساسي في الكبد، إذ أنه يتم بواسطته تقويض الأحماض الأمينية وتحويلها إلى أمونياك، إن كان هناك زيادة في نسبة البروتينات في الجسم. يعالج الأمونياك داخل الجسم من قبل إنزيمات أخرى تعمد إلى تحويله يوريا أو حمض اليوريك بإضافة جزيئات ثنائي أكسيد الكربون، ومن ثم تطرح على ذلك الشكل من الجسم.

اقرأ أيضاً[عدل]

المراجع[عدل]

  1. ^ ترجمة Deamination حسب بنك باسم للمصطلحات العلمية؛ مدينة الملك عبد العزيز للعلوم والتقنية، تاريخ الوصول: 05 02 2017..
  2. ^ Brockhaus ABC Chemie, VEB F. A. Brockhaus Verlag Leipzig 1965, S. 276.
Nuvola apps edu science.svg
هذه بذرة مقالة عن الكيمياء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.
AlphaHelixSection (yellow).svg
هذه بذرة مقالة عن الكيمياء الحيوية بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.