حساء الرمان
حساء الرمان أو شوربة الرمان،هو طعام إيراني وعراقي يُصنع من شراب الرمان وبذوره، الباذلاء الصفراء،أوراق النعناع،توابل وإضافات أخرى.
يعرف في إيران باسم آش انار ويعرف في العراق باسم شوربة رمان.[1][2][3][4]
مراجع
- ^ Najmieh Batmanglij (2007). A Taste of Persia: An Introduction to Persian Cooking. I.B.Tauris. ص. 44. مؤرشف من الأصل في 2016-06-10. نسخة محفوظة 10 يونيو 2016 على موقع واي باك مشين.
- ^ Nesta Ramazani (1997). Persian cooking. Ibex Publishers, Inc. ص. 25. مؤرشف من الأصل في 2016-07-23.
- ^ Yavar Dehghani (2001). Persian phrasebook. الكوكب الوحيد. ص. 129. مؤرشف من الأصل في 2016-05-05.
- ^ Jeanne Jacob؛ Michael Ashkenazi (2007). The World Cookbook for Students. Greenwood Publishing Group. ص. 2. مؤرشف من الأصل في 2016-05-04.
| المكونات |
| ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| الخبز | |||||||||
| سلطة |
| ||||||||
| الجبن | |||||||||
| الشوربات والجبن |
| ||||||||
| أطباق |
| ||||||||
| صلصات | |||||||||
| مشهيات |
| ||||||||
| الحلوى سكرية والحلويات | |||||||||
| مشروبات | |||||||||
| الأدوات | |||||||||
| المأكولات ذات الصلة | |||||||||
