يرجى مراجعة هذه المقالة وإزالة وسم المقالات غير المراجعة، ووسمها بوسوم الصيانة المناسبة.

خميلي سونيلي

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
N write.svg
هذه مقالة غير مراجعة. ينبغي أن يزال هذا القالب بعد أن يراجعها محرر ما عدا الذي أنشأها؛ إذا لزم الأمر فيجب أن توسم المقالة بقوالب الصيانة المناسبة. (أغسطس 2017)
خميلي سونيلي.

خميلي سونيلي أو التوابل المجففة، (بالجورجية: ხმელი სუნელი) هو طبق طعام تقليدي معروف في جورجيا، وهو خليط ومزيج من التوابل الجورجية التقليدية.[1] وينتشر شعبيًا في جورجيا ومنطقة القوقاز بأكملها. من بين الأعشاب والتوابل المستخدمة في خميلي سونيلي هي: الكزبرة، الشبت، الريحان، أوراق الخليج، المارجورام، الحلبة الزرقاء، البقدونس، القرطم أو الزعفران، الفلفل الأسود، الكرفس، الزعتر، الزوفا، النعناع، والفلفل الحار.

المراجع[عدل]

  1. ^ The Silk Road Gourmet: Western and Southern Asia, Laura Kelley, p. 59


Apple bitten.svg
هذه بذرة مقالة عن الغذاء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.