بقدونس بري ياباني

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف

بقدونس بري ياباني

Mitsuba.jpg
نبات البقدونس البري الياباني

المرتبة التصنيفية نوع  تعديل قيمة خاصية (P105) في ويكي بيانات
التصنيف العلمي
النطاق: حقيقيات النوى
المملكة: النباتات
الشعبة: مستورات البذور
الطائفة: ثنائيات الفلقة
الرتبة: الخيميات
الفصيلة: الخيمية
الجنس: بقدونس بري Cryptotaenia
النوع: japonica
الاسم العلمي
Cryptotaenia japonica
معرض صور بقدونس بري ياباني  - ويكيميديا كومنز  تعديل قيمة خاصية (P935) في ويكي بيانات

البقدونس البري الياباني ويسمى باليابانية ميتسوبا (ミツバ) و(بالإنجليزية: Mitsuba)‏ نوع نبات عطري يتبع الفصيلة الخيمية ويسمى (باللاتينية: Cryptotaenia japonica).[1][2][3] يستعمل في المطبخ الياباني مثل البقدونس.

موطن النبات الأصلي هو شرق آسيا وأمريكا الشمالية. هو أحد نوعين في جنس (باللاتينية: Cryptotaenia). النبات عشبي ينمو في المناطق الرطبة والمظللة. يستعمل في السلطات بفضل طعمه المنعش والمر قليلاً.

مراجع[عدل]

  1. ^ "Gardening Articles :: Edibles :: Herbs :: National Gardening Association". garden.org. مؤرشف من الأصل في 2015-09-24. اطلع عليه بتاريخ 2016-04-09.
  2. ^ Hurst، Kim (2015). Hidden Histories Herbs - The Secret Properties of 150 Plants. London: Timber Press. ص. 56. ISBN 9781604696189.
  3. ^ The Plant List: A Working List of All Plant Species، مؤرشف من الأصل في 2019-09-08، اطلع عليه بتاريخ 2016-07-19