ثوم معمر
 ثوم معمر | |
|---|---|
 |
|
| حالة الحفظ | |
 أنواع غير مهددة أو خطر انقراض ضعيف جدا [1] |
|
| المرتبة التصنيفية | نوع[2] |
| التصنيف العلمي | |
| فوق النطاق | حيويات |
| مملكة عليا | حقيقيات النوى |
| مملكة | نباتات |
| عويلم | نباتات ملتوية |
| عويلم | نباتات جنينية |
| شعبة | نباتات وعائية |
| كتيبة | بذريات |
| رتبة | هليونيات |
| فصيلة | الفصيلة النرجسية |
| فُصيلة | ثوماوات |
| قبيلة | ثوماوية |
| جنس | ثوم |
| الاسم العلمي | |
| Allium schoenoprasum[2] كارولوس لينيوس ، 1753 |
|
 معرض صور ثوم معمر - ويكيميديا كومنز |
|
تعديل مصدري - تعديل  | |
الثوم المعمر[3][4][5] أو بقل (الاسم العلمي: Allium schoenoprasum) (بالإنجليزية: Chives) (بلهجة الخليج) أو يازول (باللهجة التونسية) هو نوع من الخضراوات قريب الصلة بالبصل، ينمو في أوروبا وآسيا وشمال إفريقيا. وهو نبات ذو جذر منتفخ يُشبه البيضة يتكون من مجموعة فصوص تشبه الهلال. تخرج منه أوراق أنبوبية طويلة ورفيعة. ويحمل النبات رؤوسًا زهرية مستديرة ومحكمة تتكون من أزهار بنفسجية صغيرة.
الاستخدام الحديث[عدل]
الثوم المعمر يعتبر نبتة ويستخدم في مجالات الطبخ وليس للاستعمال في المجالات الطبية. وتحتوي هذه النبتة على الزيت عطري وهذا الزيت غني بالكبريت مشابها في ذلك البصل والثوم. واستعماله كدواء يعتبر أقل فعالية من الثوم والبصل. وفي الوقت الحالي تتوفر حبوب زيت الثوم في الأسواق.
الفوائد الطبية[عدل]
الثوم المعمر إذا أكل نيئا فهذا سوف يسبب بخار مؤذي للدماغ وهذا يسبب له الأرق وهذا يؤذي البصر، ولكن عنما يقوم بتحضيره الخيميائي فسوف يكون علاجا ممتازا لانحباس البول.[6]
- يحتوي على نسبة عالية من فيتامين A وهو يلعب دورًا هامًا في تجديد خلايا الجلد وحمايته من العوامل البيئية المختلفة، بالإضافة إلى فيتامين C الذي يساعد على محاربة التجاعيد وحفظ نضارة البشرة، ويمكن استخدام الثوم المعمر كقناع للوجه، حيث يساعد على التخلص من حب الشباب، وكذلك حماية البشرة من الجفاف.
- يساعد الثوم المعمر على زيادة كمية الدم المتدفقة إلى فروة الرأس، مما يترتب عليه زيادة التغذية التي تحصل عليها بصيلات الشعر وهذا بدوره يحفز نمو الشعر ويمنع تساقطه ويزيد من نعومته وحيويته ولمعانه، لذلك يتم استخدام عصير الثوم المعمر لهذا الغرض عن طريق وضعه على فروة الرأس مع التدليك.
- يعمل نبات الثوم المعمر على زيادة إنتاج الهرمونات الجنسية وبالتالي تعمل على تحسين الرغبة الجنسية وعلاج الضعف في الشبق، وذلك من خلال إضافة ملعقتين من أوراق الثوم المعمر الخضراء إلى طبق السلطة.[7]
المراجع[عدل]
- ^ The IUCN Red List of Threatened Species 2022.2 (بالإنجليزية), 9 Dec 2022, QID:Q115962546
- ^ أ ب ت Carolus Linnaeus (1753), Species Plantarum: Exhibentes plantas rite cognitas ad genera relatas (باللاتينية), vol. 1, p. 301, QID:Q21856106
- ^ مصطفى الشهابي (2003). أحمد شفيق الخطيب (المحرر). معجم الشهابي في مصطلحات العلوم الزراعية (بالعربية والإنجليزية واللاتينية) (ط. 5). بيروت: مكتبة لبنان ناشرون. ص. 132. ISBN:978-9953-10-550-5. OCLC:1158683669. QID:Q115858366.
- ^ المعجم الموحد لمصطلحات علم الأحياء، سلسلة المعاجم الموحدة (8) (بالعربية والإنجليزية والفرنسية)، تونس: مكتب تنسيق التعريب، 1993، ص. 79، OCLC:929544775، QID:Q114972534
- ^ سمير إسماعيل الحلو (1999)، القاموس الجديد للنباتات الطبية: أكثر من 2000 نبات بأسمائها العربية والإنجليزية واللاتينية (بالعربية والإنجليزية واللاتينية) (ط. 1)، جدة: دار المنارة، ص. 13، OCLC:1158805225، QID:Q117357050
- ^ سلام فوزي (1994). ألف باء الأعشاب والنباتات الطبية. بيروت، لبنان: دار الفكر.
- ^ "فوائد الثوم المعمر - موسوعة الاعشاب". مؤرشف من الأصل في 2020-03-20. اطلع عليه بتاريخ 2020-03-20.
{{استشهاد ويب}}: صيانة الاستشهاد: BOT: original URL status unknown (link)
| ثوم معمر في المشاريع الشقيقة: | |
| |
