شبت

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف

شبت

Illustration Anethum graveolens0.jpg 

المرتبة التصنيفية نوع[1]  تعديل قيمة خاصية المرتبة التصنيفية (P105) في ويكي بيانات
التصنيف العلمي  تعديل قيمة خاصية اﻷصنوفة اﻷعلى (P171) في ويكي بيانات
فوق النطاق  حيويات
مملكة عليا  حقيقيات النوى
مملكة  نبات
عويلم  نباتات خضراء
عويلم  نباتات جنينية
شعبة  نباتات وعائية
رتبة  خيميات
فصيلة  خيمية
جنس  Anethum
الاسم العلمي
Anethum graveolens[1][2]  تعديل قيمة خاصية الاسم العلمي للأصنوفة (P225) في ويكي بيانات
كارولوس لينيوس ، 1753  تعديل قيمة خاصية الاسم العلمي للأصنوفة (P225) في ويكي بيانات
‏‏
معرض صور شبت  - ويكيميديا كومنز  تعديل قيمة خاصية معرض صور كومنز (P935) في ويكي بيانات

الشبت أو الشبث شديد الرائحة (بالإنجليزية: Dill) نبات عشبي حولي يتبع جنس الشبت من الفصيلة الخيمية.

الموئل والانتشار[عدل]

موطنه المغرب العربي وإسبانيا والبرتغال وقبرص وبعض مناطق أوروبا.[3] ويوجد اليوم في مناطق كثيرة من العالم.[4]

يزرع في جنوب غرب ووسط آسيا. يستخدم في العديد من الأطعمة وخاصة الحساء والمأكولات البحرية.

نبات الشبت

المكونات الأساسية[عدل]

تحتوي الثمار على زيت الشبت Dill Oil، يحتوي على الكارفون Carvone بنسبة 53- 63%، ومركبات الليمونين (بالإنجليزية: Limonene)، والفيلاندرين (بالإنجليزية: Phellandrene)، والأبيول (بالإنجليزية: Apiole) وهو محفز شديد لتدفق الحيض، والشبت غني باليخضور (بالإنجليزية: Chlorophyll)وهو أحد منعشات الفم القوية.

محاذيـر الاستخدام[عدل]

يجب على الحوامل عدم استخدامه في جرعات علاجية متتالية حتى لا يسبب لهن مشاكل، ويمكنهن استخدام قدر ضئيل منه عند اللزوم فقط، بخلاف ذلك لا توجد محذورات من استعمال الشبت.

المعلومات الغذائية[عدل]

يحتوي كل 100غ من الشبت الطازج، بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية :

  • السعرات الحرارية: 43
  • الدهون: 1.12
  • الدهون المشبعة: 0.06
  • الكاربوهيدرات: 7.02
  • الألياف: 2.1
  • البروتينات: 3.46
  • الكولسترول: 0

المعلومات الغذائية عن الشبت الطازج

مراجع[عدل]

  1. ^ أ ب ت معرف مكتبة تراث التنوع البيولوجي: http://biodiversitylibrary.org/page/358282 — المؤلف: كارولوس لينيوس — العنوان : Species Plantarum — المجلد: 1 — الصفحة: 263
  2. ^   تعديل قيمة خاصية معرف موسوعة الحياة (P830) في ويكي بيانات"معرف Anethum graveolens في موسوعة الحياة". eol.org. اطلع عليه بتاريخ 19 يناير 2018. 
  3. ^ قاعدة البيانات الأوروبية-المتوسطية للنباتات.خريطة انتشار الشبث شديد الرائحة (بالإنكليزية). تاريخ الولوج 1 شباط 2013.
  4. ^ المرفق العالمي لمعلومات التنوع الحيوي. خريطة انتشار الشبث شديد الرائحة (بالإنكليزية). تاريخ الولوج 1 شباط 2013.
Umbelliferae-apium-daucus-foeniculum-eryngium-petroselinum.jpg
هذه بذرة مقالة عن نبات متعلقة بالفصيلة الخيمية بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.