منتو (طعام)
 | يفتقر محتوى هذه المقالة إلى الاستشهاد بمصادر. (يناير 2021) |
منتو
| اسم آخر |
خبز البخار الصيني |
|---|---|
| المنشأ | |
| طريقة الطبخ | |
| النوع | |
| المكونات الرئيسية |
هذه المقالة عن المنتو الصيني. لالمنتو الوسط آسيوي، طالع مانتي.
المنتو أكلة ترجع أصولها إلى الصين وهي نوع من المعجنات المحشية باللحم المفروم والبصل ويطهو على البخار. وعادة ما تؤكل على أنها غذاء رئيسي في المناطق الشمالية من الصين حيث يزرع القمح بدلا من الأرز. فهي تصنع من دقيق القمح المقشور، مع الماء و خميرة. يتراوح حجمها من 4 سم، وتكون لينة ورقيق وفي المطاعم تكون أكثر أناقة، وحجمها يصل إلى أكثر من 15 سم، وهي متماسكة وكثيفة ومناسبة كطعام غداء للرجل العامل.
مراجع
| أطباق رئيسية | |
|---|---|
| لحوم مشوية | |
| حلويات | |
| مشروبات | |
| خبز | |
| فطائر ومعجنات | |
| سلطات | |
| أخرى | |
 |
في كومنز صور وملفات عن: منتو |