هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها

مانتي

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
مانتي
Mantu in a steamer.jpg

اسم آخر منتو
المنشأ تركيا أوزبكستان كازاخستان قيرغيزيا الصين أذربيجان أرمينيا
النوع دامبلنغ   تعديل قيمة خاصية نوع فرعي من (P279) في ويكي بيانات
المكونات الرئيسية دقيق" لحم مفروم" بصل" فلفل أسود" ملح

مانتي او منتو (بالتركية: mantı; بالأوزبكية: manti; بالكازاخية: мәнті بالقيرغيزية: манту بالأرمينية: մանթի بالأذرية: xingəl ) أكلة شعبية لدى الشعوب التركية وكذالك القوقازية وهو عبارة عن عجين يحشى باللحم الضأن أو اللحم المفروم مع البصل و الفلفل الأسود، و يوضع في قدر خاص ليطبخ بالبخار، و يؤكل المنتو او المانتي مع الخل و صلصة الياغلازي الحارة [1]

المراجع[عدل]

  1. ^ More Than Just Another Dumpling, The School of Russian and Asian Studies, retrieved in Jan. 25, 2014
Flag-map of Turkey.svg
هذه بذرة مقالة عن تركيا بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.