مستخدم:ضحى الفرساني/ملعب

^[1]الصالونة

المطبخ العربي
جزء من سلسلة مقالات حول

حسب البلد الجزيرة العربية البحرين الإمارات الكويت سلطنة عمان قطر السعودية اليمن المغرب الكبير الجزائر ليبيا موريتانيا المغرب تونس الشام العراق الأردن لبنان فلسطين سوريا نهر النيل مصر السودان القرن الأفريقي جيبوتي الصومال المحيط الهندي جزر القمر دُول غير عربية عرب البرازيل عرب إندونيسيا
المقادير الخضروات فاصولياء فلفل حلو ملفوف حمص شائع لوبياء ظفرية باذنجان عدس رمان سبانخ بازلاء طماطم الأعشاب والتوابل برباريس فلفل أسود فليفلة حريفة كستناء قرفة كمون ثوم خاواييج بندق كراث نعناع مكسرات بصل مردقوش شائع بابريكا بقدونس فستق زعفران سحاوق جوز
الخُبز بتاو بازين بنت الصحن عيش مرحرح فتوت خمير خبز عربي خبز ملوح خبز التنور لحوح ملوجة خبز المرقوق مسمن خبز عربي
المشروبات قهوة عربية شاي عربي عرق عرقي عيران رب شاي كركديه جلاب نقيع الزبيب قشر سحلب شاي بحليب شربات
سلطات سلطة عربية بابا غنوج سلطة بلانكيت فتوش فول مدمس حمص بطحينة ملفوف (طبخة) سلطة مسموطة مطبوخة سلاطة مشوية متبل الراهب سلطة روبيان بطاطا حلوة محمصة تبولة جاجيك أمك حورية سلطة القمح زعلوك
أجبان جبنة عكاوي لبنة دمياطي جبنة مصرية حلوم أقط جبنة عربية لبن رايب لبنة مش جبن نابلسي جبن رومي شنكليش يمني
أطباق بليلة بطاطا حارة كبسة محموص مندي منسف قوزي
مُقبلات [[]] الشفوت
أعياد ومُناسبات رأس السنة الهجرية رمضان عيد الفطر عيد الأضحى شم النسيم المولد النبوي عيد الميلاد
بوابة طعام
ع ن ت

هي اكلة يعشقها شعب البحرين الاصيل .وهي مكونة من ماء واي نوع خضار وبهارات مطبوخة على النار مع اي نوع إيدام <لحم> او بدون , تؤكل مع رز او خبز ابيض او بالملعقة . هنالك مثل قديم يقولة اجداد الكرازنة وهو "احنا الكرازنة والمرق <ماء الصالونة> كتيلنا <قتيلنا أي عشقنا>".هذا لايثبت ان الصالونة اكلة كرزكانية فحسب بل انها اكله مشهورة لكل شعب البحرين.حيث ان عندما فاز منتخب البحرين لكرة القدم عام 2019م قال احد لاعبين المنتخب بأن سبب الفوز هو "صالونة أم حسين".

^ "جريدة البلاد الصالونة اكلة رمضانية". bahrain. 21 مارس 2023.