انتقل إلى المحتوى

قورمه سبزي

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة

هذه نسخة قديمة من هذه الصفحة، وقام بتعديلها MenoBot (نقاش | مساهمات) في 19:41، 19 سبتمبر 2020 (v2.03b - باستخدام ويكيبيديا:فو (مرجع قبل علامة الترقيم)). العنوان الحالي (URL) هو وصلة دائمة لهذه النسخة، وقد تختلف اختلافًا كبيرًا عن النسخة الحالية.

قالب:مسرد لهجات عربية

قورمه سبزي
معلومات عامة
المنشأ
النوع
المكونات الرئيسية
قورمه سبزي.

قورمة سبزي هي مرقة تشتهر في بلاد فارس. مكونة بالعادة من السبانخ والكزبرة والبقدونس والبصل مع قطع لحم. ويتم تزيينها بالرمان.[1]

وكلمة "سبز" تعني: أخضر، وكذلك "خضروات"، وبذلك هي تختلف عن القورمة المعروفة باللحم.

انظر أيضًا

المصدر

  1. ^ "مرقة سبزي(قورمه سبزی)". arabic.tebyan.net. مؤرشف من الأصل في 2018-05-23. اطلع عليه بتاريخ 2018-05-22.