فيتامين ك

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
(بالتحويل من فيتامين كي)
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
فيتامين ك
Drug class
الأستخدام Vitamin K deficiency
مستهدف حيوي Gamma-glutamyl carboxylase
كود ATC [[ATC code {{{ATC prefix}}}|B02BA]]
روابط خارجية
نظام فهرسة المواضيع الطبية D014812
AHFS/Drugs.com Medical Encyclopedia
فيتامين كي1

الفيتامينات التي تنتمي إلى مجموعة ك هي مركبات النافثوكينون.

المركب الأب للمجموعة ك هو الميناديون menadione (فيتامين ك3) وعن طريق إضافة مجموعة الألكيل يتحول إلى الميناكينون menaquinone (فيتامين ك2). الصيغة الرئيسية لفيتامين ك في النباتات هي الفيلوكينون Phylloquinone. وهو يصنع في الأمعاء بواسطة البكتريا المعوية.

فيتامين ك يحتاج إلى امتصاص سليم للدهون حيث أن مشتقات الفيتامين الموجودة طبيعياً تمتص فقط في وجود أملاح الصفراء. الميناديون فقط هو الذي يمكن امتصاصه في غياب أملاح الصفراء لأنه قابل للذوبان في الماء. وتخزين فيتامين ك في الكبد محدود ويقل تركيزه بسرعة.

التوصيات اليومية[عدل]

إن المرجع الأميركي الغذائي للحصول على كمية كافية من الفيتامين ك لرجل عمره 25 سنة هو 120 ميكروغرام يومياً، للنساء هو 90 ميكروغرام يومياً أما للأطفال والمراهقين فهو 15-100 ميكروغرام يومياً.

المصادر[عدل]

إن الفيتامين ك1 موجود بشكل أساسي في النباتات الورقيه الخضراء مثل السبانخ، السلق ، الخس ، الجرجير و الكرنب (الملفوف، اللفت، القرنبيط ، القنبيط الأخضر و الكُرُنْب المسوَّق). بعض الفواكه مثل العنب و الأفوكادو (الزِبدِيّة) و الكيوي تحتوي على نسبة مرتفعة من الفيتامين ك. بعض الزيوت النباتية وفول الصويا تحتوي على الفيتامين ك ولكن بنسبة تتطلّب تناول كميات كبيرة للوصول إلى توصيات الوزارة الزراعية الأميركية.

أهميته الحيوية[عدل]

تصنيع مجموعة البروثرومبين prothrombin group من عوامل التخثر (العامل الثاني ، والعامل السابع و العامل التاسع و العامل العاشر) في الكبد من بروتينات سابقة غير نشطة inactive precursor proteins يحتاج إلى فيتامين ك.

فيتامين ك يعمل كعامل مساعد في إضافة الكربوكسيل إلى الجلوتامات في البروتينات المسئولة عن الآتي:

تفاعلات إضافة الكربوكسيل تحدث في الشبكة الاندوبلازمية endoplasmic reticulum في الخلايا وتحتاج إلى أكسجين وثاني أكسيد الكربون وفيتامين ك المختزَل. وهناك دورة في الشبكة الاندوبلازمية في خلايا الكبد لتجديد فيتامين ك المختزَل. مشتقات الكومارين coumarin derivatives مثل الدايكيومارول dicumarol والوارفارين warfarin تثبط دورة تجديد فيتامين ك في الكبد. ويستعمل الوارفارين كسم للفئران لأنه يعاكس فعل فيتامين ك مسبباً نزيف داخلي مميت.

الآثار الجانبية[عدل]

نقص فيتامين ك:

يحدث عادةًً في حالات ضعف امتصاص الدهون مثل البراز الدهني steatorrhea وضمور الأغشية المخاطية المعوية وأمراض الصفراء والبنكرياس وعقم الأمعاء (خلوها من البكتريا المعوية) مثل حالات العلاج بالمضادات الحيوية لمدة طويلة أو في المواليد الجدد. حالات النزف عند المواليد الجدد سببها نقص فيتامين كي. وقد لوحظ أن الماشية التي تتغذى على نوع من البرسيم spoiled sweet clover تعاني من حالات نزيف لاحتواء هذا النبات على الدايكيومارول.

زيادة فيتامين ك:

ترتبط حالة زيادة فيتامين ك بتلقي حقن الميناديون (فيتامين ك3) المصنّع. ولهذا لا يتم حالياً معالجة نقص فيتامين ك بالميناديون. زيادة فيتامين ك قد تسبب الصفراء والأنيميا التحللية hemolytic anemia وزيادة البيليروبين في الدم hyperbilirubinemia وهذه الزيادة أيضاً تبطل مفعول مضادات التجلط anticoagulants المأخوذة عن طريق الفم.

اقرأ أيضاً[عدل]

فيتامين أ

فيتامين د

فيتامين ب مركب

فيتامين ب1 (ثيامين)

فيتامين بي2 (رايبوفلافين)

فيتامين ب3 (ناياسين)

فيتامين ب5 (حمض بانتوثينيك)

فيتامين ب6 (بيريدوكسين)

فيتامين ب7 (بيوتين)

حمض فوليك (ب 9)

فيتامين سي (حمض أسكوربيك)

فيتامين إي

المراجع[عدل]