دقلة النور

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
(بالتحويل من دقلة نور)
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
دقلة نور

دقلة النور[1] ويلقب الدقلة «سيدة التمور» و«أصابع الضوء» فالدقلة من أحسن أنواع التمور إن لم تكن أحسنها فعلا منظراومذاقا.ومعناها"اصبع الضوء" وهي واحدة من أصناف التمور 300 المتاحة. وهي الإنتاج  الرئيسي لعدد من واحات الجنوب التونسي (قبلي , سوق الأحد , و توزر) و  الجزائري : (ولاية بسكرة) ووادي سوف.

فوائدها[عدل]

  • ودقلة نور غنية بالطاقة (295 سعرة حرارية لكل 100 غرام). وهي مؤلفة من 70 ٪ من الماء والسكر وفيتامين C. كما أنه يحتوي على المعادن.

مناطق تواجدها

  • ويزرع هذا النوع خاصة في الجزائر، في منطقة الواحات خاصة واحات بسكرة و تحديداطولقة كذلك في وادي سوف و تقرت، والأراضي القاحلة لتونس ومدن جنوب غرب الولايات المتحدة الأمريكية (كاليفورنيا وأريزونا وتكساس) حيث المناخ يشبه مناخ شمال أفريقيا.
النخلة التي تنتج دقلة نور

اقتصاديا

  • تعتبر تونس هي أكبر مصدر في العالم لدقلة نور في حين أن الجزائر هو أكبر منتج في العالم لهذا النوع. ومتوسط مبيعاتها السنوية 000 30 طن منها 000 15 طن للسوق الأوروبية الموحدة. فرنسا هي الآن أكبر مستورد في أوروبا.
  • تستهلك بشكل رئيسي خلال شهر رمضان بعد الأذان المغرب في كل الدول الإسلامية.

مراجع[عدل]

Flag map of Algeria.svg
هذه بذرة مقالة عن الجزائر بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.