انتقل إلى المحتوى

حلوانة

يفتقر محتوى هذه المقالة إلى مصادر موثوقة.
مفحوصة
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
حلوانة
معلومات عامة
النوع
المكونات الرئيسية

الحَلْوَانة (بالأنديغية: Halguane) أو سميط الشركس أو الجركس (بالتركية: Çerkes simidi) هو خبز شاي شركسي تقليدي. أنواع الخبز المماثل هي: البَيكِل والسميط والبُبليك .

المكونات المعهودة هي الدقيق والبيض والماء والملح والتي تعجن عجينة متماسكة.

المراجع

[عدل]