يفتقر محتوى هذه المقالة إلى مصادر موثوقة.

حلوى البندقية

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
Phoenicia dessert
معلومات عامة
المنشأ
النوع
المكونات الرئيسية
لوز، عصير برتقال، عسل, والحبوب

طريقة التحضير يوضع السكر والماء والعسل على النار، يترك حتى يصبح كراميل أبيض لمعرفة إن كان الكراميل جاهز يؤخذ علي طرف ملعقة قليل منه وإن كان يشكل خيوط يصبح جاهز يقلب البندق مع الكراميل سريعاً، يوضع الخليط علي ورق ألمونيوم أو في صينية مدهونة بالزيت ويترك حتى يبرد قليلاً، يقلب إن كان بصينية ويقطع مربعات ويقدم، سهلة وقت التحضير 25 دقيقة تكفي ل4 أشخاص.

المكونات[عدل]