كمونية
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
(بالتحويل من الكمونية)
الكمونية هي أكلة معروفة في تونس و بعض الدول العربية الأخرى.
المكونات[عدل]
تختلف طريقة إعدادها من جهة إلى أخرى، وحسب طرق مختلفة يمكن أن يوضع فيها المكونات التالية:[1]
- لحم و كبدة و قلب و كلاوي الخروف
- زيت
- بصل
- ثوم
- طماطم معجون
- فلفل أحمر المرحي
- الفلفل الأسود و ملح
- تابل و كمون
المراجع[عدل]
|
||||||||||||||||||||||
