كمونية
(بالتحويل من الكمونية)
| كمونية | |
|---|---|
 كمونية
|
|
|
|
|
| المنشأ | تونس |
| مدة الطبخ | من 30 دق إلى 1س |
| حرارة التقديم | ساخن |
| المكونات الرئيسية | لحم, طماطم, كمون, زيت |
تعديل  |
|
الكمونية هي أكلة معروفة في تونس و بعض الدول العربية الأخرى.
المكونات[عدل]
تختلف طريقة إعدادها من جهة إلى أخرى، وحسب طرق مختلفة يمكن أن يوضع فيها المكونات التالية:[1]
- لحم و كبدة و قلب و كلاوي الخروف
- زيت
- بصل
- ثوم
- طماطم معجون
- فلفل أحمر المرحي
- الفلفل الأسود و ملح
- تابل و كمون
المراجع[عدل]
|
||||||||||||||||||||||
