كمونية

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
كمونية
كمونية.JPG
كمونية

اسم آخر جقاجق
المنشأ شمال إفريقيا
مدة الطبخ من 30 دق إلى 1س
حرارة التقديم ساخن
المكونات الرئيسية لحم, طماطم, كمون, زيت
التقديم مع الفلفل الحار

الكمونية هو طبق معروف في تونس وفي شرق الجزائر ومالطا السودان وغيرها من المناطق.

المكونات[عدل]

تختلف طريقة إعدادها من جهة إلى أخرى، وحسب طرق مختلفة يمكن أن يوضع فيها المكونات التالية:[1]

المراجع[عدل]


TunisiaStub.svg
هذه بذرة مقالة عن تونس. بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.