كمونية

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
كمونية
كمونية.JPG
كمونية
معلومات عامة
اسم آخر
جقاجق
المنشأ
مدة الطبخ
من 30 دق إلى 1س
النوع
lamb dish (en) ترجم — طبق لحم بقر عدل القيمة على Wikidata
حرارة التقديم
ساخن
المكونات الرئيسية
لحم, طماطم, كمون, زيت
التقديم مع
الفلفل الحار

الكمونية هو طبق معروف في تونس وفي شرق الجزائر ومالطا السودان وغيرها من المناطق.

المكونات[عدل]

تختلف طريقة إعدادها من جهة إلى أخرى، وحسب طرق مختلفة يمكن أن يوضع فيها المكونات التالية:[1]

المراجع[عدل]

Brikdish.jpg
هذه بذرة مقالة عن المطبخ التونسي بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.