كمونية

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
كمونية
كمونية.JPG
كمونية

اسم آخر جقاجق
المنشأ تونس والسودان
مدة الطبخ من 30 دق إلى 1س
حرارة التقديم ساخن
المكونات الرئيسية لحم, طماطم, كمون, زيت
التقديم مع الفلفل الحار

الكمونية هي أكلة معروفة في تونس و في شرق الجزائر والسودان وبعض الدول العربية

المكونات[عدل]

تختلف طريقة إعدادها من جهة إلى أخرى، وحسب طرق مختلفة يمكن أن يوضع فيها المكونات التالية:[1]

المراجع[عدل]


TunisiaStub.svg
هذه بذرة مقالة عن تونس. بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.