شوربة عدس
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
شوربة العدس تقدم عادة ساخنة، هي في الأصل نباتية، ولكن من الممكن أن تعمل بقطع من اللحم. و يستعمل فيها العدس الأخضر أو الأحمر. من المكونات الأخرى الممكنه بعض الخضروات مثل الجزر، البطاطس، الكرفس، البقدونس والبصل. وتشمل المنكهات المضافة المشهوره الثوم، الكمون، عصير الليمون، زيت الزيتون و الخل.
محتويات |
[عدل] لمجة تاريخية
[عدل] التغذية
تعتبر شوربة من الأغذية المعروفة فى الكثير من الدول , وتعتبر اليوم من الأطعمة المغذية ومصدر جيد للبروتين، الألياف الغذائية, الحديد و البوتاسيوم. وتحتوي كل وجبة من شوربة العدس (250غ تقريباً)، بحسب موقع شهية، على 185 وحدة حرارية
[عدل] انظر أيضا
[عدل] مراجع
وصفة شوربة العدس مع معلوماتها الغذائية
