بصارة: الفرق بين النسختين
| [نسخة منشورة] | [نسخة منشورة] |
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
Riad Salih (نقاش | مساهمات) الرجوع إلى النسخة المستقرة وسمان: مُسترجَع تحرير مرئي |
Riad Salih (نقاش | مساهمات) لا ملخص تعديل وسم: تعديل مصدر 2017 |
||
| سطر 19: | سطر 19: | ||
{{مطبخ مغربي}} |
{{مطبخ مغربي}} |
||
{{روابط شقيقة|commons=Bissara}} |
{{روابط شقيقة|commons=Bissara}} |
||
{{شريط بوابات |
{{شريط بوابات|المغرب|مصر|مطاعم وطعام}} |
||
{{بذرة مطاعم وطعام}} |
{{بذرة مطاعم وطعام}} |
||
نسخة 10:41، 20 أبريل 2024
بصارة
| المنشأ | |
|---|---|
| النوع | |
| المكونات الرئيسية |
البصارة هي حساء من الأكلات الغذائية واسعة الانتشار في كُل من المغرب ومصر وفلسطين.[5]
المكونات
- بقدونس
- شبت
- كرات
- فول مدشوش
- بصل
- فلفل أخضر رومي أو حار (اختياري)
- كزبرة خضراء
- بهارات (كزبرة ناشفة، ملوخية جافة، كمون، رشة ملح، رشة فلفل)
مراجع
- ^ وصلة مرجع: https://www.google.de/books/edition/North_African_Cookery/nNEcEAAAQBAJ?hl=en&gbpv=1&dq=bissara&pg=PT147&printsec=frontcover.
- ^ وصلة مرجع: https://www.mccormick.com/recipes/appetizer/egyptian-bessara.
- ^ وصلة مرجع: https://cairocooking.com/md_recipe/classic-egyptian-bessara/.
- ^ وصلة مرجع: https://gate.ahram.org.eg/News/2694528.aspx.
- ^ كريم، محمد (8 نوفمبر 2015). "البصارة... وجبة الشتاء الزهيدة". العربي. مؤرشف من الأصل في 2015-11-09. اطلع عليه بتاريخ 2018-05-14.
| المخبوزات | |
|---|---|
| الأطباق التقليدية (قائمة الأطباق المغربية) |
|
| اللحوم والمشويات | |
| الحلويات والفطائر | |
| الشوربات | |
| السلطات والمقبلات | |
| صلصات وتوابل | |
| المشروبات | |
| مطابخ ذات صلة | |
| بصارة في المشاريع الشقيقة: | |
| |
