كافورما
المظهر
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
هذه نسخة قديمة من هذه الصفحة، وقام بتعديلها MaraBot (نقاش | مساهمات) في 14:46، 6 مايو 2022 (صيانة : تنظيف). العنوان الحالي (URL) هو وصلة دائمة لهذه النسخة، وقد تختلف اختلافًا كبيرًا عن النسخة الحالية.
نسخة مفحوصة من هذه الصفحة اعتمدت في 6 مايو 2022 بناء على هذه النسخة.
دمج مع قورما
طبق تركي[1]، يعتبر صنف رئيسي في المطبخ التركي من اللحم المحمر أو المقلي [2]،وهذا الاسم يشير أيضا إلي نسخة أخرى معلبة أو محفوظة لطبق شبيه يتم تحضيره عن طريق القلي الجاف لخفض نسبة الدهون.[2]
مراجع
- ^ "Turkish Roasted Meat (Kavurma) Recipe - Turkish Style Cooking". Turkish Style Cooking (بالإنجليزية الأمريكية). 24 May 2015. Archived from the original on 2018-09-10. Retrieved 2018-09-10.
- ^ ا ب "TURKISH BRAISED MEAT - KAVURMA - TURKISH FOOD CHEF". TURKISH FOOD CHEF (بالإنجليزية الأمريكية). 5 Sep 2018. Archived from the original on 2018-09-10. Retrieved 2018-09-10.
المشروبات |
|
---|---|
المخبوزات | |
المقبلات والسلطات | |
الأجبان |
|
الشوربات واليخنات | |
المعجنات | |
الأطباق الرئيسية | |
اللحوم المشوية |
|
الحلويات | |
الأدوات | |
مطابخ ذات صلة | |
تصنيفات مخفية:
- الاستشهاد بمصادر باللغة الإنجليزية الأمريكية (en-us)
- صفحات تستخدم خاصية P495
- صفحات تستخدم خاصية P279
- صفحات تستخدم وحدة بطاقة/بلا مدخلات
- صفحات تستخدم وحدة بطاقة
- مقالات تستعمل قوالب معلومات
- صفحات تستخدم خاصية P18
- قالب تصنيف كومنز بوصلة كما في ويكي بيانات
- بوابة مطاعم وطعام/مقالات متعلقة
- بوابة تركيا/مقالات متعلقة
- جميع المقالات التي تستخدم شريط بوابات
- جميع مقالات البذور
- بذرة مطبخ تركي