كافورما
أدوات
إجراءات
عام
طباعة/تصدير
طباعة/تصدير
في مشاريع أخرى
المظهر
هذه المقالة تحتاج للمزيد من الوصلات للمقالات الأخرى للمساعدة في ترابط مقالات الموسوعة. فضلًا ساعد في تحسين هذه المقالة بإضافة وصلات إلى المقالات المتعلقة بها الموجودة في النص الحالي. (ديسمبر 2023) |
دمج مع قورما
طبق تركي[1]، يعتبر صنف رئيسي في المطبخ التركي من اللحم المحمر أو المقلي [2]،وهذا الاسم يشير أيضا إلي نسخة أخرى معلبة أو محفوظة لطبق شبيه يتم تحضيره عن طريق القلي الجاف لخفض نسبة الدهون.[2]
مراجع
[عدل]- ^ "Turkish Roasted Meat (Kavurma) Recipe - Turkish Style Cooking". Turkish Style Cooking (بالإنجليزية الأمريكية). 24 May 2015. Archived from the original on 2018-09-10. Retrieved 2018-09-10.
- ^ ا ب "TURKISH BRAISED MEAT - KAVURMA - TURKISH FOOD CHEF". TURKISH FOOD CHEF (بالإنجليزية الأمريكية). 5 Sep 2018. Archived from the original on 2018-09-10. Retrieved 2018-09-10.
في كومنز صور وملفات عن: كافورما |
المشروبات |
|
---|---|
المخبوزات | |
المقبلات والسلطات | |
الأجبان |
|
الشوربات واليخنات | |
المعجنات | |
الأطباق الرئيسية | |
اللحوم المشوية |
|
الحلويات | |
الأدوات | |
مطابخ ذات صلة | |
تصنيفات مخفية:
- الاستشهاد بمصادر باللغة الإنجليزية الأمريكية (en-us)
- مقالات بها وصلات داخلية قليلة منذ ديسمبر 2023
- جميع المقالات التي بها وصلات داخلية قليلة
- مقالات بها وصلات داخلية قليلة منذ 2023
- جميع المقالات التي بحاجة لصيانة
- صفحات تستخدم خاصية P495
- صفحات تستخدم خاصية P279
- صفحات تستخدم وحدة بطاقة/بلا مدخلات
- صفحات تستخدم وحدة بطاقة
- مقالات تستعمل قوالب معلومات
- صفحات تستخدم خاصية P18
- قالب تصنيف كومنز بوصلة كما في ويكي بيانات
- بوابة مطاعم وطعام/مقالات متعلقة
- بوابة تركيا/مقالات متعلقة
- جميع المقالات التي تستخدم شريط بوابات
- جميع مقالات البذور
- بذرة مطبخ تركي